Connaissance, attitude et pratique de la sécurité alimentaire

ISBN-13: 9786204557472 / Francuski / Miękka / 72 str.

Epari Ravi Kiran; Karri Vijaya

Opis

Ce livre présente les observations d'une étude transversale sur les connaissances, l'attitude et les pratiques en matière de sécurité alimentaire, basées sur les "Cinq clés de la sécurité alimentaire" de l'OMS, parmi les femmes vivant dans un bidonville urbain adjacent à l'Institut des sciences de la santé et de la technologie médicale Gayatri Vidya Parishad (Gayatri Medical College) à Visakhapatnam. La sécurité alimentaire est une question vitale et l'étude met en évidence les lacunes dans les connaissances, les attitudes et les pratiques des résidents du bidonville.

O autorze

Kiran, Epari RaviLe professeur Epari Ravi Kiran est un universitaire et un chercheur. Il a travaillé dans des collèges médicaux réputés en Inde et a à son actif 35 publications de recherche internationales, nationales et nationales. Il s'intéresse notamment à la formation à la méthodologie de recherche et à la recherche sur la nutrition, la santé maternelle et infantile, les maladies transmissibles et non transmissibles.