ISBN-13: 9786131501609 / Francuski / Miękka / 2010 / 424 str.
Plante originaire de nombreux pays mediterraneens, l'origan possede d'apres la classification de Ietswaart 74 especes, ssp especes et hybrides, . Le vegetal utilise pour l'analyse des HE a ete obtenu grace aux recoltes des graines dans les pays d'origine, semees au CNPMAI puis les plants ont ete distilles. L'analyse des HE a ete effectuee selon les techniques de GC/MS et GC/FID. Aucune relation entre la composition chimique et la classification de Ietswaart n'a pu etre confirmee; neanmoins nous avons etabli que O. Dubium et O. majorana var. tenuifolium, initialement confondus, sont en fait deux especes botaniquement differentes. Ce travail a permis d'une part de mettre en evidence des compositions d'HE non encore etudiees a ce jour et d'autre part, de faire ressortir des specificites intra et inter especes. Enfin l'origine geographique serait une variable importante, puisque les HE de certaines especes natives d'isolats geographiques, possedent une seule composition contrairement a celles originaires du continent qui se composent de 2 ou 3 chemotypes. Les phenols (carvacrol et thymol) sont presents dans la quasi-totalite des especes.
Plante originaire de nombreux pays méditerranéens , lorigan possede daprès la classification de Ietswaart 74 espèces, ssp espèces et hybrides,. Le végétal utilisé pour lanalyse des HE a été obtenu grâce aux récoltes des graines dans les pays dorigine, semées au CNPMAI puis les plants ont été distillés. Lanalyse des HE a été effectuée selon les techniques de GC/MS et GC/FID. Aucune relation entre la composition chimique et la classification de Ietswaart na pu être confirmée ; néanmoins nous avons établi que O. Dubium et O. majorana var. tenuifolium, initialement confondus, sont en fait deux espèces botaniquement différentes. Ce travail a permis dune part de mettre en évidence des compositions dHE non encore étudiées à ce jour et dautre part, de faire ressortir des spécificités intra et inter espèces. Enfin lorigine géographique serait une variable importante, puisque les HE de certaines espèces natives disolats géographiques, possèdent une seule composition contrairement à celles originaires du continent qui se composent de 2 ou 3 chémotypes. Les phénols (carvacrol et thymol) sont présents dans la quasi-totalité des espèces.