Biosécurité de la manipulation de certaines bactéries pathogènes

ISBN-13: 9786206624103 / Francuski / Miękka / 64 str.

Sahira Nsayef Muslim; Ahmed Sahi Dwaish; Alaa Naseer Mohammed Ali

Opis

Le chitosane a été extrait en utilisant un processus de traitement biologique en deux étapes : déminéralisation par lactobacillus plantarum et déprotéinisation par Pseudomonas aeruginosa. Le chitosane a montré un fort effet antibactérien sur les bactéries gram-positives que gram-négatives puisque les taux d'inhibition étaient de 47 et 50% contre Staphylococcus aureus et Bacillus cereus, respectivement, également l'effet d'inhibition de la croissance par le chitosane contre les champignons n'était pas aussi fort que dans le cas des bactéries.