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Bioquímica de bebidas alcoólicas
ISBN-13: 9783639699517 / Portugalski / Miękka / 2014 / 64 str.
A qualidade de vida abrange aquilo que e bom, desejavel, saudavel e compensador nas areas pessoal, social, afetiva e profissional. O consumo de bebidas quando em porcoes adequadas ao dia, pode repercutir em beneficios saudaveis dentro deste principio: "a qualidade de vida." Neste trabalho sera explorado a bioquimica das bebidas alcoolicas, onde sera relatado o metabolismo de carboidratos e sua adicao em produtos para a producao de bebidas de grande qualidade."
A qualidade de vida abrange aquilo que é bom, desejável, saudável e compensador nas áreas pessoal, social, afetiva e profissional. O consumo de bebidas quando em porções adequadas ao dia, pode repercutir em benefícios saudáveis dentro deste princípio: "a qualidade de vida". Neste trabalho será explorado a bioquímica das bebidas alcoólicas, onde será relatado o metabolismo de carboidratos e sua adição em produtos para a produção de bebidas de grande qualidade.
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