Balkon-Ernte-Boost: Microgreens anbauen - einfach, schnell, gesund

ISBN-13: 9783384782632 / Niemiecki / Twarda / 2025 / 382 str.

Willi Meinecke

Opis

"Balkon-Ernte-Boost: Microgreens anbauen - einfach, schnell, gesund" geht um die Revolution des urbanen Gärtners auf kleinstem Raum.Es zeigt dir Schritt für Schritt, wie du auf Balkon, Fensterbrett oder in der Küche Microgreens, Mini-Gemüse und essbare Blüten anbaust - ohne Vorkenntnisse, mit minimalem Aufwand und maximaler Wirkung. Vom ersten Samenkorn über Pflegeroutinen, Fehlerdiagnose bis hin zu kreativen Rezepten und Deko-Ideen.Kerninhalte:Praktische Anleitungen: Aussaat, Pflege, Ernte (7-14 Tage Zyklus)Nährstoff-Boost: 4-40x mehr Vitamine als reifes GemüseLebensstil: Achtsamkeit, Selbstversorgung, EntschleunigungNächste Schritte: Community-Projekte, Geschenke, AppsAnhang: Checklisten, Nährwerttabellen, SaatgutquellenDas Buch verbindet Gesundheit + Nachhaltigkeit + Achtsamkeit und macht aus deinem Balkon eine grüne Wohlfühloase. Einfach, urban, alltagstauglich - für Anfänger und Fortgeschrittene.