Analytiker-Taschenbuch

ISBN-13: 9783642523762 / Niemiecki / Miękka / 2014 / 242 str.

Helmet Gunzler; A. Mufit Bahadir; Klaus Danzer

Opis

Das Analytiker-Taschenbuch bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beitragen zu Grundlagen, Methoden und Anwendungen analytisch-chemischer Verfahren eine wahre Fundgrube fur alle Praktiker in den Bereichen Analytische Chemie, Lebensmittel- und Umweltchemie, Klinische Chemie, Werkstofforschung und Biotechnologie. Die komprimierte Darstellung und die bewusst ausgewahlten Literaturangaben ermoglichen dem Spezialisten ein effizientes Einarbeiten und Adaptieren der Methodik und dem Nicht-Spezialisten einen schnellen Uberblick.
Den Schwerpunkt des Bandes bilden die analytische Echtheitsbewertung naturlicher Duft- und Aromastoffe mittels Isotop-Ratio-MS und CGC, die Kapillarelektrophorese sowie Elutions- und Extraktionsverfahren fur mobile Kontaminanten in Feststoffen

Spis treści

Inhaltsverzeichnis Analytiker-Taschenbuch Band 21 Grundlagen Einsatz der Hassediagrammtechnik zur vergleichenden Bewertung von Analysendaten - am Beispiel von Umweltuntersuchungen in den Regionen Baden-Württembergs Rainer Brüggemann und Christian Steinberg Methoden Natürliche Duft- und Aromastoffe - Echtheitsbewertung mittels enantioselektiver Kapillar-GC und/oder Isotopenverhältnismassenspektrometrie Armin Mosandl, Uwe Hener und Sabine Fuchs Rasterelektronenmikroskopie Klaus Wetzig Die Kapillarelektrophorese - eine leistungsfähige analytische Trenntechnik Hermann Wätzig Anwendungen Elutions- und Extraktionsverfahren zur Bestimmung mobiler und immobiler* anorganischer und organischer Kontaminanten in Feststoffen Alfred Hirner Bernsteinanalytik Alfred Golloch und Christoph Lühr