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ISBN-13: 9782322076765 / Francuski / Miękka / 2016 / 222 str.

Jacqueline Launay

Opis

L'agriculture ecologique, dite durable, est un systeme cultural base sur l'assolement, la rotation des cultures qui apporte aux sols les soins dont les bienfaits sont vite la et dont les generations futures beneficieront: sols enrichis, rendements accrus mais surtout la qualite de plantes saines, aux gouts retrouves. Moins d'engrais, ecosystemes et nappes phreatiques preserves. Seuls interviennent les micro-organismes et vers de terre, ces laboureurs de la terre; les vers de terre actifs qui favorisent autant la circulation de l'air et de l'eau que la vie bacterienne, developpant la fertilite du sol. Ils allegent le travail des agriculteurs qui savent profiter de la precieuse activite de nos petits aides ..."

O autorze

L'auteur, Jacqueline Launay Originaire de la région parisienne, vit depuis 35 ans en Rhône-Alpes. Des périodes d'inactivité lui ont permis de reprendre l'écriture. Pour Jacqueline Launay, ancienne élève de l'Institut des Sciences Sociales et du Travail, à Paris, ce qui est important, c'est le monde du travail ouvrier ou paysan : améliorer ce qui peut être amélioré et retrouver l'espoir d'une terre bonne, d'une productivité culturale indispensable à tous. L'Agriculture écologique, dite durable, pour une nappe phréatique et une alimentation saines pour tous.