L'agriculture ecologique, dite durable, est un systeme cultural base sur l'assolement, la rotation des cultures qui apporte aux sols les soins dont les bienfaits sont vite la et dont les generations futures beneficieront: sols enrichis, rendements accrus mais surtout la qualite de plantes saines, aux gouts retrouves. Moins d'engrais, ecosystemes et nappes phreatiques preserves. Seuls interviennent les micro-organismes et vers de terre, ces laboureurs de la terre; les vers de terre actifs qui favorisent autant la circulation de l'air et de l'eau que la vie bacterienne, developpant la fertilite...

Dans ce livre, comme lors des precedents, tout se porte sur une petite portion de l'histoire de l'humanite. Tant de reves sont deja possibles a partir de ces recits qui permettent d'approcher des cultures et parfois des civilisations... Ce quatrieme livre (de E a I), fait partie d'un ensemble de 7 livres. Il aborde l'Europe dont la prehistoire - ou les mines de sel de Hallstratt, la Hanse hanseatique, les travaux d'Hercule ... et Hesiode mais aussi l'Italie et les Sabins, les Etrusques... De nombreuses illustrations agrementent ces 280 pages... une lecture plaisante pour tous."

Ce troisieme livre de la collection "PETITE HISTOIRE des Peuples" aborde, comme les deux premiers, des traits de civilisation. Informer simplement de periodes d'histoire, de maniere neutre, avec souvent des citations ou notes d'historiens destinees a leur apporteront plus d'eclairage. Par ailleurs, noter les episodes peut aider a se souvenir, eviter que le temps n'efface de la memoire, les exploits accomplis bons ou mauvais. Ce sont tantot des elements du passe, textes issus de memoires collectives, de la transmission orale, tantot des elements historiques qui se combinent dans ce livre ...

Dans cette encyclopedie, les plantes sont au coeur de la vie de tous les jours, alimentation, sante, decoration... Les vegetaux, organismes vivants, existent partout ou presque, sur la terre, en relation avec la biodiversite. Seulement, issus souvent de sols en mauvais etat, fatigues du fait d'apport d'engrais chimiques repetes, il est important de mettre l'accent sur la regeneration des terres en utilisant des engrais ou pesticides issus de plantes... De cette maniere, l'humus reprendra force et apparaitront des plantes saines, vigoureuses, en plus grand nombre, afin de permettre une...