Zrób to sam. Kiełbasy własnego wyrobu

ISBN-13: 9788370734374 / Polski / Kartonowa / 2009 / 144 str.

Gahm Bernhard

Opis

Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne. Wystarczy dobre mięso, podstawowy sprzęt kuchenny i trochę chęci Tu znajdziesz wypróbowane, tradycyjne przepisy na kiszki, salcesony, serdelki, parówki, pasztety, szynki, galarety, wędzenie kiełbas. Przy każdym przepisie zdjęcie gotowego wyrobu.Domowy wyrób wędlin to:- rodzinne spędzenie wolnego czasu - nic tak nie spaja domowników, jak wspólne działanie;- sukces towarzyski - zaproś gości, zadziw ich, smakiem wędlin własnego wyrobu;- zdrowsze odżywianie - bez konserwantów, zawsze świeże, smaczne i pożywne.