Autoři ve smém 2. dílu shrnuli poznatky ze své dvacetileté praxe a ze svých zkušeností s výživou a jejich aplikace při léčení. Jde o volné pokračování velmi úspěšného 1. dílu Jíme, abychom žili, nežijeme proto, abychom jedli. Poznatky nejsou vždy v souladu s běžnými nebo zažitými názory. Ale vždy vycházejí ze zkušeností léčení pomocí výživy. Také jsou zde formulovány i neortodoxní vědecké poznatky, které jsou v souladu se zkušenostmi autorů a velmi často potvrzeny i vědeckými výsledky moderní medicíny.
Kniha hlavně klade důraz na změnu životního stylu, který přináší zdraví a spokojený život člověka a jeho odlišný pohled na svět.