ISBN-13: 9786204336619 / Francuski / Miękka / 144 str.
Les feuilles de coriandre (Coriandrum sativum L.) constituent l'une des sources les plus riches en vitamine C (125-250 mg/100 g) et en vitamine A (5200 UI/100 g). Une odeur aromatique agréable est présente dans la tige, les feuilles et les fruits de la coriandre et elle est due à la présence d' -linalol. L'analyse de la variance a été estimée significative pour la hauteur de la plante (30, 60, 90 jours), les jours à 50% de floraison, le nombre de graines par ombelle, le rendement en graines par hectare, le rendement en graines par plante, le poids spécifique. Les estimations les plus élevées de GCV et de PCV ont été trouvées pour le nombre de graines par ombelle, le rendement en graines par plante, le nombre d'ombellettes par ombelle. L'estimation de l'héritabilité a été trouvée très élevée pour le rendement en graines par hectare. L'avance génétique est la plus élevée pour le nombre de graines par ombelle, le rendement en graines par plante et le rendement en graines par hectare. Les niveaux génotypique et phénotypique ont révélé que le rendement en graines était corrélé de manière hautement significative et positive avec le nombre d'ombelles par ombelle, le nombre d'ombelles par plante, le nombre de branches primaires et secondaires, le nombre de graines par ombelle. L'analyse du coefficient de cheminement des différents caractères contribuant au rendement en graines par plante a montré que le rendement en graines par hectare avait l'effet direct positif le plus élevé.