ISBN-13: 9786204756431 / Francuski / Miękka / 80 str.
Le pois chiche (Cicer arietinum L.) est la culture de légumineuses la plus importante du rabi. En Inde, il représente plus d'un tiers de la superficie et environ 50% de la production de légumineuses. Actuellement, l'Inde représente 65% de la superficie mondiale et 67% de la production de pois chiche. Sa haute valeur nutritive peut être jugée par le fait qu'il contient 20% de protéines, 5% de graisses et 55% de glucides. Le pois chiche est non seulement une source importante de protéines dans l'alimentation humaine, mais il joue également un rôle significatif dans le maintien de la fertilité du sol, par la fixation biologique de l'azote.Malgré son importance économique et nutritive, le rendement du pois chiche est très faible en Inde. De nombreux facteurs sont à l'origine de ce faible rendement. L'utilisation de variétés traditionnelles ou à faible rendement et l'adoption de mauvaises pratiques de gestion revêtent une grande importance. Parmi les pratiques agronomiques, les méthodes de semis et le taux de semis approprié sont d'une grande importance.