Étude de référence sur l'arachide dans le nord du Ghana

ISBN-13: 9786209143892 / Francuski / Miękka / 2025 / 60 str.

Edward Martey; Alexander N. Wiredu; Richard Oteng-Frimpong

Opis

L'arachide est une légumineuse tropicale majeure cultivée dans le monde entier. Cette culture joue un rôle important en Afrique subsaharienne. Des pays comme le Nigeria, le Sénégal et le Ghana, par exemple, figurent parmi les dix premiers producteurs mondiaux et occupent 12% du marché. L'arachide reste un aliment de base important dans de nombreux foyers. Dans le nord du Ghana, cette culture est considérée comme une activité commerciale pour la plupart des habitants. Le secteur de l'arachide a bénéficié de plusieurs projets de développement au fil des ans. Le projet Tropical Legume II a été mis en oeuvre pour améliorer les moyens de subsistance des petits exploitants agricoles dans les zones sujettes à la sécheresse en Afrique subsaharienne et en Asie du Sud grâce à la production et à la productivité des légumineuses à grains. L'étude de référence montre que la production d'arachides dans le nord du Ghana a fluctué malgré la grande superficie cultivée. La plupart des ménages agricoles continuent d'utiliser des méthodes agricoles traditionnelles malgré certaines améliorations dans les pratiques agronomiques. La superficie consacrée à la production d'arachides a augmenté, mais cela ne s'est pas traduit par une hausse de la productivité. Le système semencier constitue un défi majeur qui nécessite une politique immédiate pour remédier à la situation.