» książki » Cooking - Methods - General
 |
The Art of Cookery
ISBN: 9783955079284 / Angielski / Miękka / 372 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. An elaborate cookery book from the nineteenth century which was originally written to refine the meals of the English upper classes. "The preceding hints and subsequent directions, it is hoped, will prove fully adequate to perfection in cookery; the work being entirely divested of the many useless receipts from other professions, ...and nothing inserted but what has an immediate reference to the art itself." John Mollard
An elaborate cookery book from the nineteenth century which was originally written to refine the meals of the English upper classes. "The preceding hi...
|
cena:
323,28 |
 |
Einfach ist immer Gut
ISBN: 9783831113965 / Niemiecki / Miękka / 220 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
96,71 |
 |
Die Greß'sche Freßfibel
ISBN: 9783831116423 / Niemiecki / Miękka / 254 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
125,02 |
 |
Gründliches Kochbuch
ISBN: 9783954542970 / Niemiecki / Miękka / 148 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Das "Grundliche Kochbuch" ist ein Grundlagen-Werk aus dem Jahre 1835 und enthalt viele grundlegende Rezepten aus allen Bereichen der deutschen Kuche, uber Suppen, Fleisch- und Fischrezepte bis hin zu schmackhaften Desserts.
Das "Grundliche Kochbuch" ist ein Grundlagen-Werk aus dem Jahre 1835 und enthalt viele grundlegende Rezepten aus allen Bereichen der deutschen Kuche, ...
|
cena:
152,42 |
 |
Ökonomisches Handbuch für Frauenzimmer
ISBN: 9783954542994 / Niemiecki / Miękka / 640 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. In diesem Buch aus dem Jahre 1833 sind viele traditionelle Rezepte vereint, von Suppen und Eintopfen uder Fleischgerichte bis hin zu Nachspeisen ist jede Art von Gericht hier vertreten. "In der Uberzeugung, dass ich alles gethan habe, um der Erwartung des Publikums zu entsprechen, empfehle ich mich und diese Arbeit bestens" (Friederike Loffler). Dem ist auch nach uber 175 Jahren nichts hinzuzufugen. Es handelt sich hierbei um den ersten Band der zweiteiligen Ausgabe
In diesem Buch aus dem Jahre 1833 sind viele traditionelle Rezepte vereint, von Suppen und Eintopfen uder Fleischgerichte bis hin zu Nachspeisen ist j...
|
cena:
283,51 |
 |
Ökonomisches Handbuch für Frauenzimmer
ISBN: 9783954543007 / Niemiecki / Miękka / 612 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. In diesem Buch aus dem Jahre 1825 sind viele traditionelle Rezepte vereint, von Suppen und Eintopfen uder Fleischgerichte bis hin zu Nachspeisen ist jede Art von Gericht hier vertreten. "In der Uberzeugung, dass ich alles gethan habe, um der Erwartung des Publikums zu entsprechen, empfehle ich mich und diese Arbeit bestens" (Friederike Loffler). Dem ist auch nach gut 150 Jahren nichts hinzuzufugen. Es handelt sich hierbei um den zweiten Band der zweiteiligen Ausgabe
In diesem Buch aus dem Jahre 1825 sind viele traditionelle Rezepte vereint, von Suppen und Eintopfen uder Fleischgerichte bis hin zu Nachspeisen ist j...
|
cena:
283,51 |
 |
American Regional Cuisine
ISBN: 9781118523964 / Angielski / Twarda / 496 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. American Regional Cuisine, Third Edition combines history, anthropology, and cuisine into a clear and comprehensive resource for the American Regional course. Its menu-driven approach makes this book unique in the marketplace, providing unparalleled value to culinary-arts students.
American Regional Cuisine, Third Edition combines history, anthropology, and cuisine into a clear and comprehensive resource for the Ame...
|
cena:
448,27 |
 |
Diet For Diabetics
ISBN: 9788172241520 / Angielski / Miękka / 242 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Diabeties is a common disease, with diet playing a major role in its control. Any diet for diabetics usually conjures up a vision of bland, unappetizing food. This book reassures the diabetic that delicious food is certainly not a thing of the past. With a variety of mouth-watering, nutritious and easy-to-make recipes, it is enough to tease the taste buds of every diabetic. The book also gives important information about diabeties, its signs and symptoms, the proportion of carbohydrates, fats and proteins to be taken, precautions and an obesity chart to check the danger level.
Diabeties is a common disease, with diet playing a major role in its control. Any diet for diabetics usually conjures up a vision of bland, unappetizi...
|
cena:
82,50 |
 |
Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified
ISBN: 9781118073865 / Angielski / Twarda / 320 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Uncover the science of cooking with this International Association of Culinary Professionals Cookbook Award finalist - Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified
Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified aims to demystify the intriguing and often mysterious world of cooking that we call molecular gastronomy, or -Avangard Nueva Cocina-, as Ferran AdriA has called it. This book provides readers with crucial knowledge of the ingredients used to execute the fundamental step-by-step techniques provided and is written to help readers expand their... Uncover the science of cooking with this International Association of Culinary Professionals Cookbook Award finalist - Molecular Gastronomy: Sci...
|
cena:
303,66 |
 |
Jailhouse Cookbook the Prisoner's Recipe Bible
ISBN: 9780615419275 / Angielski / Miękka / 262 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. JAILHOUSE COOKBOOK: A Prisoner's Recipe Bible
Chef Artie Cuisine's Jailhouse Cookbook: A Prisoner's Recipe Bible, is a deliciously entertaining, biographical jailhouse cooking saga, a vivid portrayal of an incarcerated NYC chef's culinary life. Rudely eloquent and irreverent it's a quirky journey of physical and emotional survival. Chef Artie paid his debt to society cooking all the way A 268 page no-holds-barred tell-all about a stubborn, plucky, resolute chef's passion to cook and eat well while serving time. This lighthearted insight into New York prison life is part story, manual,... JAILHOUSE COOKBOOK: A Prisoner's Recipe Bible
Chef Artie Cuisine's Jailhouse Cookbook: A Prisoner's Recipe Bible, is a deliciously entertaining, bi... |
cena:
73,15 |
 |
Overcoming Obstacles in Cooking
ISBN: 9781452570679 / Angielski / Miękka / 90 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Think you cannot cook because you have never Think again Some recipes included are: "Matthew definitely embodies a person with determination. He has overcome many obstacles in life, including getting his master's degree despite having cerebral palsy." "Matthew learned a one-handed keyboarding method. He was willing to practice the technique correctly. This resulted in him often... Think you cannot cook because you have never Think again Some recipes included are: |
cena:
165,04 |
 |
Ökonomisches Handbuch für Frauenzimmer: Ersten Bandes, welcher das Kochbuch enthält, erste Abtheilung
ISBN: 9783956101564 / Niemiecki / Miękka / 640 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
223,43 |
 |
Ökonomisches Handbuch für Frauenzimmer: Ersten Bandes, welcher das Kochbuch enthält, zweite Abtheilung
ISBN: 9783956101571 / Niemiecki / Miękka / 612 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
223,43 |
 |
Praktisches Kochbuch: für die gewöhnliche und feinere Küche
ISBN: 9783956101724 / Niemiecki / Miękka / 770 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
223,20 |
 |
Steigers Deutsch-Amerikanisches Kochbuch Fur Kleinere Familien
ISBN: 9783846033067 / Niemiecki / Miękka / 342 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Steigers Deutsch-Amerikanisches Kochbuch f r kleinere Familien, herausgegeben von Woldemar Schreyer, enth lt mehr als 750 Rezepte zur Zubereitung g nstiger und dennoch gesunder und schmackhafter Gerichte - von Suppen ber Gem se, Fleisch und Fisch, Salaten, Eier- und Milchspeisen bis hin zu Backwerk und Getr nken. Dar ber hinaus enth lt der Band u. a. Tipps und Tricks zum Einmachen und Einlegen von Obst und Gem se, Hinweise zum Eindecken der Tafel, zur Einrichtung der K che und zu Hausmitteln zur Versorgung bei K chenunf llen, N hrwerttabellen u. v. m. Sorgf ltig nachbearbeiteter Nachdruck der...
Steigers Deutsch-Amerikanisches Kochbuch f r kleinere Familien, herausgegeben von Woldemar Schreyer, enth lt mehr als 750 Rezepte zur Zubereitung g ns...
|
cena:
201,90 |
 |
From My Kitchen to Yours: A Home Cook's Road to Success
ISBN: 9780865349292 / Angielski / Miękka / 216 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Noted cooking teacher, culinary expert and lifelong food enthusiast Betty Ann Litvak shares her secrets for success in this engaging and informative cookbook that reflects her years of cooking lore. Filled with outstanding recipes and entertaining stories, from all parts of America to international treasures, this is the go-to book, whether you are making a weekday meal for your family, or creating an impressive feast for entertaining. Betty Ann's experience in the kitchen shines throughout the book, and her infectious passion for cooking includes many Cook's Tips to help advise, instruct and...
Noted cooking teacher, culinary expert and lifelong food enthusiast Betty Ann Litvak shares her secrets for success in this engaging and informative c...
|
cena:
154,14 |
 |
Neues Augsburger Kochbuch
ISBN: 9783846034576 / Niemiecki / Miękka / 560 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
323,28 |
 |
Kochbuch Fur Zuckerkranke
ISBN: 9783846034262 / Niemiecki / Miękka / 110 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
72,43 |
 |
Kochbuch für Mathematiker: The Mathematician's Cookbook
ISBN: 9781482534702 / Niemiecki / Miękka / 160 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. This cookbook is different. Instead of text it uses cartoons. This means that you see - which pots, implements etc. to use - what can be done in parallel - how the various intermediate steps get merged together - recognise the recipes immediately while thumbing through (unlike text recipes which all look the same) - the ingredients when they are used (rather than as a list at the beginning - nowhere near their use) - clear, unambiguous notation (like critical-path diagrams, formulae for weights, cooking times etc.) - hints and tests to ensure success (like the famous Hoi-Sin-Sauce comparison)...
This cookbook is different. Instead of text it uses cartoons. This means that you see - which pots, implements etc. to use - what can be done in paral...
|
cena:
141,61 |
 |
Die Haus-Kochin
ISBN: 9783846037775 / Niemiecki / Miękka / 440 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
242,36 |
Czytaj nas na:
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
