L'allevamento, la caccia, la pesca, le malattie, i giochi, i cani, la ritualita e l'alimentazione, raccontati coniugando tra loro fonti archeologiche, archeozoologiche e scritte. Un patrimonio di informazioni conservate nei siti archeologici italiani, datati tra l'eta tardoantica ed il Medioevo, portate alla luce negli ultimi quarant'anni. Presentate sotto forma di mappe, grafici, tabelle, note e un corposo apparato bibliografico, compongono l'impianto filologico attraverso cui si colgono i caratteri antropologici del rapporto tra uomini ed animali. Una parte storiografica, in cui si narrano...