El modelo agricola tradicional, basado en principios derivados de la revolucion verde, ha contribuido al incremento de la produccion de alimentos en el mundo, sin embargo las consecuencias negativas sobre el ambiente y la salud humana han sido evidentes a traves de los anos. Es asi como la agricultura ecologica surge como un paradigma alternativo a traves del cual se obtienen alimentos sanos, al mismo tiempo que permite la proteccion del ambiente, dado que se incorporan variables sociales, economicas y ambientales en su ejecucion. Por eso, este libro muestra los impactos logrados por la...
El modelo agricola tradicional, basado en principios derivados de la revolucion verde, ha contribuido al incremento de la produccion de alimentos en e...