Se utilizaron vacas F1 Ho x Ce, ¾ Ho x Ce y 5/8 Ho x Ce en pastoreo. Utilizando melaza-urea, el consumo fue de 3.9 Kg./vaca/día, (PLV) fue de 6.0 a 7.5 Lt./vaca/ día, pastoreo rotacional. La (PLV) con melaza-urea y concentrado fue de 10.6 y 10.10 y total fue de 12.35 y 12.55 Kg./vaca/día. respectivamente. Vacas pastando gramas nativas, asociadas con leguminosas, gramas nativas solas, suplementadas con una mezcla de heno de pasto pangola y melaza. Las mediciones de las características fisicoquímicas de la leche fueron: Peso específico (PE, g/ml.), acidez (ACI. OD), grasa (GRA, %),...