Kohlenhydrate erweisen sich im Ausdauersport als essentielles Substrat. Je hoher die Belastungsintensitat wird, desto grosser ist die Notwendigkeit, auf das Kohlenhydrat als vordergrundige Energiequelle zuruckzugreifen. Aber auch im niedrigintensiven aeroben Bereich bedarf es eines ausreichenden Kohlenhydratlevels, damit die Lipolyse adaquat funktionieren und ein konstanter Blutglukosespiegel aufrecht erhalten werden kann. Primar sind der Typus und die Menge zugefuhrter Kohlenhydrate zum richtigen Einnahmezeitpunkt ausschlaggebend fur das leistungsoptimierende Wirkspektrum im menschlichen...