Las altas temperaturas ambientales reducen la eficiencia productiva y fisiologica del animal cuando es sometido a un estres termico. Para mejorar la produccion de leche en el verano es importante bajar los niveles de hipertermia ya sea de tipo agudo o cronico en las vacas, esto solo se logra mediante la manipulacion ambiental. Durante las dos decadas pasadas, se han desarrollado nuevos sistemas de enfriamiento que se basan principalmente en el mojado de la vaca con agua para refrescarla directamente por la evaporacion de la piel, o en el enfriamiento por evaporacion del aire que rodea las...