La chèvre est un animal polyvalent qui produit de la viande, du lait, des peaux, des fibres et du fumier. Les chèvres ont été décrites comme la vache du pauvre (ou mini-vache) en raison de leur immense contribution à l'économie du pauvre. Non seulement elles fournissent un lait nutritif et facile à digérer à leurs enfants, mais elles constituent également une source régulière de revenus supplémentaires pour les agriculteurs pauvres, sans terre ou marginaux. Les chèvres étant des animaux de petite taille, elles peuvent être facilement gérées par les femmes et les enfants....

Die Ziege ist ein Mehrzwecktier, das Fleisch, Milch, Fell, Fasern und Dung produziert. Ziegen werden als die Kuh des armen Mannes (oder Minikuh) bezeichnet, weil sie einen immensen Beitrag zur Wirtschaft des armen Mannes leisten. Sie liefern nicht nur nahrhafte und leicht verdauliche Milch für ihre Kinder, sondern sind auch eine regelmäßige zusätzliche Einkommensquelle für arme, landlose oder marginalisierte Bauern. Da die Ziegen klein sind, können sie leicht von Frauen und Kindern gehalten werden. Das Füttern, Melken und Pflegen von Ziegen erfordert nicht viel Ausrüstung und harte...

The goat is a multi-purpose animal producing meat, milk, hide, fibre and manure. Goats have been described as a poor man's cow (or mini-cow) because of their immense contribution to the poor man's economy. They not only supply nutritious and easily digestible milk to their children but also regular source of additional income for poor and landless or marginal farmers. Being small-sized animals, goats can easily be managed by women and children. Feeding, milking and care of goats does not require much equipment and hard work. The manual deals in detain about different management aspects...