Die Milchwirtschaft nimmt in der indischen Wirtschaft eine Schlüsselposition ein und ist für Millionen ländlicher Familien zu einer wichtigen Lebensgrundlage geworden, die ihnen einkontinuierliches und regelmäßiges Einkommen verschafft. Seit mehr als zwei Jahrzehnten verzeichnet der indische Milchsektor ein enormes Wachstum, das Indien zum größten Milcherzeugerland der Welt gemacht hat.DieständigsteigendeNachfrage nach Milch und Milchprodukten bietet in diesem Buch einen immensen Spielraum für die Analyse der Vermarktungs- undVerwertungsmuster, die von zentraler Bedeutung sind, um...
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Le secteur laitier occupe une position clé dans l'économie indienne et est devenu une source majeure de subsistance pour des millions de familles rurales, ce qui acontribué à fournir un flux continu et régulier de revenus.Depuis plus de deux décennies, le secteur laitier indien a montré une croissance énorme qui a fait de l'Inde le plus grand pays producteur de lait.Depuis plus de deux décennies, le secteur laitier indien a connu une croissance fulgurante qui a fait de l'Inde le plus grand pays producteur de lait au monde.L'augmentationcontinuede lademande de lait et de produits...
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