Zweck - Diese Studie untersucht Akkulturation und Ernährungsgewohnheiten unter internationalen Studenten in Famagusta, EMU-Nordzypern. Es gibt nur begrenzte Forschung zur Akkulturation internationaler Studierender in Bezug auf Ernährung und Essgewohnheiten, insbesondere in der WWU. Der Zweck dieses Artikels ist es daher, die Wahrnehmung der internationalen Studenten zur Akkulturation von Lebensmitteln an der Universität zu bewerten. Design/Methodik/Ansatz - Diese Forschung ist eine qualitative Methodik. An der Eastern Mediterranean University, Nordzypern, wurde ein halbstrukturiertes...

Objectif - Cette étude explore l'acculturation et les habitudes alimentaires des étudiants internationaux à Famagouste, EMU - Chypre du Nord. Il existe peu de recherches sur l'acculturation des étudiants internationaux en ce qui concerne la nourriture et les habitudes alimentaires, en particulier dans l'UEM. Ainsi, le but de cet article est d'évaluer la perception de l'étudiant international sur l'acculturation alimentaire à l'université. Conception/méthodologie/approche - Cette recherche est une méthodologie qualitative. Un entretien semi-structuré approfondi a été mené avec...