National dairy farming is based on properties that have been passed down from generation to generation and are being managed with increasing difficulty; they are located on large areas where pasture management is almost non-existent and animal productivity is far below what is needed to make the expected profit. This change in reality usually involves adopting technologies such as soil correction, pasture fertilisation and irrigation, reducing and intensifying pasture areas and strategic fertilisation during the rainy season, adopting rotational pasture management, genetic improvement of the...

L'élevage laitier national est basé sur des propriétés transmises de génération en génération et gérées avec de plus en plus de difficultés ; elles sont situées sur de vastes zones où la gestion des pâturages est pratiquement inexistante et où la productivité des animaux est bien inférieure à ce qui est nécessaire pour réaliser le profit escompté. Ce changement de réalité implique généralement l'adoption de technologies telles que la correction des sols, la fertilisation des pâturages et l'irrigation, la réduction et l'intensification des zones de pâturage et la...

Die nationale Milchviehhaltung basiert auf Grundstücken, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und deren Bewirtschaftung immer schwieriger wird; sie befinden sich auf großen Flächen, auf denen es so gut wie keine Weidebewirtschaftung gibt und die Tierproduktivität weit unter dem liegt, was zur Erzielung des erwarteten Gewinns erforderlich ist. Diese Veränderung der Realität erfordert in der Regel die Anwendung von Technologien wie Bodenverbesserung, Düngung und Bewässerung der Weiden, Verringerung und Intensivierung der Weideflächen und strategische Düngung während...