Environmental management is an important tool for promoting the sustainable development of shrimp farming, but the low level of adoption of good management practices by the vast majority of farms in the state of Ceará points to the low effectiveness of this approach in improving environmental quality. This research describes the good production and environmental practices adopted by shrimp farms and evaluates the relationship between these practices and the productivity of shrimp farmed in this state.

Umweltmanagement ist ein wichtiges Instrument zur Förderung der nachhaltigen Entwicklung der Garnelenzucht, aber die geringe Anwendung guter Managementpraktiken durch die große Mehrheit der Betriebe im Bundesstaat Ceará deutet auf die geringe Wirksamkeit dieses Ansatzes bei der Verbesserung der Umweltqualität hin. Diese Studie beschreibt die guten Produktions- und Umweltpraktiken, die von den Garnelenzuchtbetrieben angewendet werden, und bewertet den Zusammenhang zwischen diesen Praktiken und der Produktivität der Garnelenzucht in diesem Bundesstaat.

La gestion environnementale est un outil important pour promouvoir le développement durable de l'élevage de crevettes, mais le faible niveau d'adoption des bonnes pratiques de gestion par la grande majorité des exploitations de l'État du Ceará indique la faible efficacité de cette approche dans l'amélioration de la qualité de l'environnement. Cette recherche décrit les bonnes pratiques de production et environnementales adoptées par les élevages de crevettes et évalue la relation entre ces pratiques et la productivité des crevettes élevées dans cet État.