Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) werden "alle Pflanzen und ihre Organe, die Substanzen enthalten, die therapeutisch genutzt werden können oder als Rohmaterial für die chemische/pharmazeutische Synthese verwendet werden können, als Kräutermedizin eingestuft. Die Kräutermedizin wird als die älteste von Menschen praktizierte Therapieform bezeichnet, wobei archäologische Beweise für die medizinische Verwendung von Kräutern bis zu 60.000 Jahre zurückreichen. Die Kräutermedizin ergänzt häufig konventionelle Behandlungen und bietet sichere, gut verträgliche Heilmittel...

Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), "toute plante et ses organes contenant une substance pouvant être utilisée à des fins thérapeutiques, ou pouvant être utilisée comme matière première pour une synthèse chimique ou pharmaceutique, est considérée comme une plante médicinale". La phytothérapie a été décrite comme la plus ancienne forme de thérapie pratiquée par l'homme aujourd'hui, les preuves archéologiques de l'utilisation médicinale des plantes remontant à 60 000 ans. La phytothérapie complète souvent les traitements conventionnels, fournissant des...