In den letzten Jahren haben wir nach einer Möglichkeit gesucht, eine Analyse und Bewertung des strategischen Managements in der Fast-Food-Industrie durchzuführen. Wir haben unser Ziel durch dieses nützliche Projekt erreicht, das mit der Studie einer hundert Jahre alten Fast-Food-Kette durchgeführt wurde. Das vorliegende Buch verbindet den Fall Hot Coffee mit dem Human Resource Management und ist Ausdruck einer kritischen Analyse, die für Studenten und Lehrer, die an Reformen in der Lebensmittelindustrie interessiert sind, lesenswert sein dürfte.
In den letzten Jahren haben wir nach einer Möglichkeit gesucht, eine Analyse und Bewertung des strategischen Managements in der Fast-Food-Industrie d...
Au cours des dernières années, nous avons cherché à analyser et à évaluer la gestion stratégique dans l'industrie de la restauration rapide. Nous avons atteint notre objectif grâce à ce projet utile qui a été entrepris avec l'étude d'une chaîne de restauration rapide vieille de plus d'un siècle. Le présent ouvrage, qui établit un lien entre le cas de Hot Coffee et la gestion des ressources humaines, est la manifestation d'une analyse critique qui devrait valoir la peine d'être lue par les étudiants et les enseignants intéressés par la poursuite des réformes dans le...
Au cours des dernières années, nous avons cherché à analyser et à évaluer la gestion stratégique dans l'industrie de la restauration rapide. No...
La responsabilité sociale des entreprises (RSE) est devenue l'un des domaines les plus dynamiques et les plus débattus des études commerciales et de gestion. Au cours des dernières décennies, on a attendu des entreprises du monde entier qu'elles jouent un rôle plus important dans la société, allant au-delà de la recherche du profit pour englober des responsabilités éthiques, sociales et environnementales plus larges.Ce manuel est conçu pour servir de ressource académique complète pour les étudiants universitaires. Il allie les fondements conceptuels aux applications...
La responsabilité sociale des entreprises (RSE) est devenue l'un des domaines les plus dynamiques et les plus débattus des études commerciales et d...
Die soziale Verantwortung der Unternehmen (Corporate Social Responsibility, CSR) hat sich zu einem der dynamischsten und am meisten diskutierten Bereiche der Wirtschafts- und Managementlehre entwickelt. In den letzten Jahrzehnten wurde von Unternehmen weltweit erwartet, dass sie eine bedeutendere Rolle in der Gesellschaft spielen, die über die Gewinnerzielung hinausgeht und eine breitere ethische, soziale und ökologische Verantwortung umfasst.Dieses Lehrbuch ist als umfassende akademische Ressource für Universitätsstudenten konzipiert. Es verbindet konzeptionelle Grundlagen mit...
Die soziale Verantwortung der Unternehmen (Corporate Social Responsibility, CSR) hat sich zu einem der dynamischsten und am meisten diskutierten Berei...
