L'arachide (Arachis hypogaea L.) est une légumineuse annuelle appartenant à la famille des Leguminoseae. Elle est également connue sous les noms de cacahuète, noix de terre et noix de singe. Elle est la plus grande source d'huile comestible et se classe au 13e rang des cultures vivrières ainsi qu'au 3e rang des cultures oléagineuses les plus importantes au monde. L'arachide est cultivée dans les régions tropicales et subtropicales ainsi que dans la partie continentale des pays tempérés. La graine (amande) contient jusqu'à 50 % d'huile non siccative (40 à 50 % de matières...
L'arachide (Arachis hypogaea L.) est une légumineuse annuelle appartenant à la famille des Leguminoseae. Elle est également connue sous les noms de...
Die Erdnuss (Arachis hypogaea L.) ist eine einjährige Hülsenfrucht, die zur Familie der Leguminosae gehört. Sie ist auch unter den Namen Erdnuss, Erdnuss und Monkeynut bekannt. Sie ist die größte Quelle für Speiseöl und rangiert unter den Nahrungspflanzen auf Platz 13 sowie unter den wichtigsten Ölsaaten weltweit auf Platz 3. Erdnüsse werden in tropischen und subtropischen Regionen sowie im kontinentalen Teil der gemäßigten Länder angebaut. Die Samen (Kerne) enthalten bis zu 50 % eines nicht trocknenden Öls (40-50 % Fett), 20-50 % Protein und 10-20 % Kohlenhydrate. Unter den...
Die Erdnuss (Arachis hypogaea L.) ist eine einjährige Hülsenfrucht, die zur Familie der Leguminosae gehört. Sie ist auch unter den Namen Erdnuss, E...
