Bakterientoxine sind die ersten Moleküle, die als Ursache für schwere bakterielle Erkrankungen bei Mensch und Tier identifiziert wurden. Sie weisen eine extreme Vielfalt hinsichtlich ihrer Größe, Strukturen, Rezeptoren, Enzymaktivitäten oder ihrer spezifischen Wirkungsweisen auf. In jüngster Zeit wurden große Anstrengungen unternommen, um die Wirkungsmechanismen dieser Moleküle zu entwirren. So spricht man von einer extrazellulären Aktivität, die Membranporen bildet, und von einer intrazellulären Aktivität, bei der viele funktionelle Proteine gehemmt werden, wie z. B. G-Proteine,...