Lipasen sind hydrolytische Enzyme, die Triglyceride zu freien Fettsäuren und Glycerin hydrolysieren. Die Isolierung und das Screening lipolytischer Mikroorganismen aus verschiedenen Umweltproben unterschiedlicher ökologischer Lebensräume sind bislang relativ wenig erforscht. Daher wurden insgesamt 37 Bakterien und 17 Pilze aus verschiedenen Umweltproben isoliert und auf ihre Lipaseproduktion untersucht. Drei Bakterienisolate und drei Pilzisolate mit jeweils maximaler Lipaseaktivität auf dem Lipase-Testmedium wurden für weitere Untersuchungen ausgewählt. Das Fermentationsmuster wurde...
Lipasen sind hydrolytische Enzyme, die Triglyceride zu freien Fettsäuren und Glycerin hydrolysieren. Die Isolierung und das Screening lipolytischer M...
Les lipases sont des enzymes hydrolytiques qui hydrolysent les triglycérides en acides gras libres et en glycérol. L'isolement et le criblage de micro-organismes lipolytiques à partir de différents échantillons environnementaux provenant de divers habitats écologiques ont été relativement peu explorés. Ainsi, un total de 37 bactéries et 17 champignons ont été isolés à partir de différents échantillons environnementaux et criblés pour leur production de lipase. Trois isolats bactériens et trois isolats fongiques présentant chacun une activité lipasique maximale sur un...
Les lipases sont des enzymes hydrolytiques qui hydrolysent les triglycérides en acides gras libres et en glycérol. L'isolement et le criblage de mic...
