L'épinard indien(Spinacia oleracea L.) est l'un des principaux légumes à feuilles cultivés et consommés en Inde. En Inde, l'épinard, communément appelé palak , est populaire en raison de sa haute valeur nutritive. Il appartient au genre Spinacia, à l'espèce S . oleracea et à la famille des Amaranthaceae avec un numéro de chromosome 2n=18. C'est un légume-feuille communément cultivé dans les régions tropicales et subtropicales. C'est une plante annuelle qui peut atteindre une hauteur de 30 cm. Les feuilles sont alternes, simples, ovales à triangulaires, de taille très...

Indian spinach (Spinacia oleracea L.) is one of the major leafy vegetable grown and consumed in India. In India spinach commonly known as palak and it is popular due to its high nutritive value belongs to genus Spinacia, species S. oleracea and family Amaranthaceae with Chromosome number 2n=18. It is a commonly grown leafy vegetable throughout the tropical and subtropical regions. It is an annual plant, which grows to a height of up to 30 cm. The leaves are alternate, simple ovate to triangular based very variable in size from about 2-30 cm long and 1-15 cm broad, with larger leaves at the...

Indischer Spinat(Spinacia oleracea L.) ist eines der wichtigsten Blattgemüse, die in Indien angebaut und konsumiert werden. In Indien ist Spinat allgemein als Palak bekannt und wegen seines hohen Nährwerts beliebt. Er gehört zur Gattung Spinacia, zur Art S . oleracea und zur Familie der Amaranthaceae mit der Chromosomenzahl 2n=18. Es handelt sich um ein in den tropischen und subtropischen Regionen häufig angebautes Blattgemüse, eine einjährige Pflanze, die bis zu 30 cm hoch wird. Die Blätter sind wechselständig, einfach eiförmig bis dreieckig, sehr variabel in der Größe von etwa...