A large volume of agro-industrial by-products and waste of good nutritional quality could be used in animal feed, thus reducing production costs. This study assessed the effect of different levels of tomato by-product in the rations of Japanese quails (Coturnix coturnix japonica) on the physical quality of the eggs. 120 birds were housed in a conventional shed with galvanised wire cages and movable side curtains. The treatments consisted of a reference diet, based on corn and soybean meal, and three rations with levels of 5, 10 and 15 % ST as a substitute for ground corn. The physical quality...

Un volume important de sous-produits et de déchets agro-industriels de bonne qualité nutritionnelle pourrait être utilisé dans l'alimentation animale, réduisant ainsi les coûts de production. Cette étude a évalué l'effet de différents niveaux de sous-produits de tomates dans les rations de cailles japonaises (Coturnix coturnix japonica) sur la qualité physique des oeufs. 120 oiseaux ont été logés dans un hangar conventionnel avec des cages en fil galvanisé et des rideaux latéraux mobiles. Les traitements consistaient en un régime de référence, à base de maïs et de farine...

Eine große Menge an agroindustriellen Nebenprodukten und Abfällen mit guter Nährstoffqualität könnte als Tierfutter verwendet werden, was die Produktionskosten senken würde. In dieser Studie wurde die Auswirkung verschiedener Mengen von Tomatennebenprodukten in der Ration für japanische Wachteln (Coturnix coturnix japonica) auf die physische Qualität der Eier untersucht. 120 Vögel wurden in einem konventionellen Stall mit verzinkten Drahtkäfigen und beweglichen Seitenvorhängen untergebracht. Die Behandlungen bestanden aus einem Referenzfutter auf der Basis von Mais- und Sojamehl...

L'élevage de cailles est une activité avicole qui se développe au Brésil dans le cadre de l'aviculture industrielle. L'oeuf de caille, en tant que produit, est très demandé au niveau national, et les éleveurs de volaille traditionnels trouvent un moyen de diversifier leur élevage et leur approvisionnement en oeufs pour le commerce. Pour maintenir et développer cette activité, il est nécessaire de mener des études scientifiques pour mieux comprendre la biologie de la caille japonaise et ainsi améliorer les techniques utilisées, que ce soit dans le domaine de la génétique, de la...

Quail farming is a poultry activity that is growing in Brazil as part of industrial poultry farming. The quail egg, as a product, is in high demand domestically, and traditional poultry farmers are finding a way to diversify their breeding and supply of eggs to the trade. In order to maintain and expand this activity, it is necessary to carry out scientific studies to better understand the biology of Japanese quails and thus improve the techniques used, whether in the field of genetics, nutrition, management or reproduction.