Süßstoffe, insbesondere hochwirksame Süßstoffe, werden verwendet, um die Süße zu ersetzen, die in der Regel durch Zucker in Lebensmitteln erzeugt wird, ohne die verfügbare Energiemenge wesentlich zu erhöhen. Auf diese Weise können die Verbraucher ihren Kalorien- oder Kohlenhydratkonsum regulieren.Im Vergleich zu Zucker mögen natürliche Zuckeralternativen gesünder erscheinen. Bei den enthaltenen Vitaminen und Mineralstoffen gibt es jedoch kaum Unterschiede.

Pour triompher des épidémies mondiales et des maladies continuelles, dont le diabète et les maladies cardiovasculaires, qui se développent au sein de la population mondiale, les scientifiques ont cultivé des plantes de Stevia comme alternative au saccharose. Les gens dévorent des friandises en grandes quantités pour satisfaire leurs envies d'éviter toutes les maladies parmi les humains; la stévia a été cultivée, mais au moment où elle a été cultivée, les grandes échelles n'étaient pas disponibles pour une production excessive.

Um die weltweiten Epidemien und ständigen Krankheiten wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die in der Weltbevölkerung zunehmen, zu besiegen, haben Wissenschaftler Stevia-Pflanzen als Alternative zu Saccharose angebaut. Die Menschen verschlingen Leckereien in großen Mengen, um ihre Gelüste zu befriedigen, um all die Krankheiten unter den Menschen zu vermeiden, wurde Stevia angebaut, aber zu der Zeit, als es angebaut wurde, waren die großen Skalen für die Überproduktion nicht verfügbar.