In Indien werden Heilpflanzen zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Der Cashewbaum (Anacardium occidentale Linn.) gehört zur Familie der Anacardiaceae und stammt ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika. Das Vorhandensein von Sekundärmetaboliten und komplexen Strukturverbindungen verleiht ihm medizinische und therapeutische Eigenschaften. Die antioxidativen Verbindungen aus Pflanzenextrakten wurden umfassend für die Verwendung in Lebensmitteln, in industriellen Anwendungen und in tierischen Organismen entwickelt. Mit Hilfe der Agar-Well-Diffusionsmethode wurde die...

En Inde, les plantes médicinales sont utilisées comme source thérapeutique pour traiter diverses maladies. Le cajou (Anacardium occidentale Linn.) appartient à la famille des Anacardiaceae et est originaire d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. La présence de métabolites secondaires et de composés à structure complexe lui confère des propriétés médicinales et thérapeutiques. Les composés antioxydants issus d'extraits végétaux ont été largement développés pour être utilisés dans l'alimentation, dans des applications industrielles et dans les organismes animaux. La...