Dieses Buch befasst sich mit der kritischen Schnittstelle zwischen Ernährung und Stoffwechselgesundheit, insbesondere mit der Frage, wie der Vitaminstatus die Pathologie des Typ-2-Diabetes mellitus beeinflusst. Es bietet eine detaillierte Analyse der biochemischen und mechanistischen Zusammenhänge zwischen Mikronährstoffmängeln und der Insulinregulation.Durch die Auswertung klinischer Erkenntnisse über ein Spektrum essenzieller Nährstoffe - einschließlich der Rolle von Vitamin A im Stoffwechsel, des B-Komplexes (B12, Folat und B6) und der antioxidativen Eigenschaften der Vitamine C, D...
Dieses Buch befasst sich mit der kritischen Schnittstelle zwischen Ernährung und Stoffwechselgesundheit, insbesondere mit der Frage, wie der Vitamins...
