La réduction des précipitations, associée à une évapotranspiration élevée, devrait exposer la végétation naturelle et agricole à un risque élevé de stress hydrique grave et prolongé. La demande en irrigation agricole en Asie dans les régions arides et semi-arides devrait augmenter de 10 % pour chaque augmentation de 1 °C de la température. Selon l'USDA Agriculture Weather Facility (2005), la production d'oléagineux en 2005 a baissé de 2 % par rapport à 2004 en raison d'une saison de croissance plus sèche que la normale. En Espagne, la culture du tournesol a...