Die Verpackungsindustrie im Lebensmittel- und Pharmasektor weltweit sieht sich mit dem Problem konfrontiert, dass Verpackungsmaterialien nach dem Verbrauch der Produkte die Umwelt verschmutzen. Sowohl in Industrie- als auch in Entwicklungsländern gewinnt der Bereich der Frischwaren durch den Einsatz herkömmlicher Technologien zur modifizierten Atmosphäre zunehmend an Bedeutung. Aufgrund der aktuellen Besorgnis über den Klimawandel ist die Verwendung biologisch abbaubarer und kompostierbarer Materialien für die Verpackung von frischen und verarbeiteten Produkten jedoch noch wichtiger...

L'industrie de l'emballage dans les secteurs de la restauration et de l'industrie pharmaceutique à travers le monde est confrontée à des préoccupations liées à la pollution de l'environnement par les matériaux d'emballage une fois que les consommateurs ont fini d'utiliser les produits. Tant dans les pays développés que dans les pays en développement, le secteur des produits frais suscite de plus en plus d'intérêt grâce à l'utilisation des technologies conventionnelles d'atmosphère modifiée. Cependant, en raison des préoccupations actuelles liées au changement climatique,...