Es handelt sich um eine Publikation, die sich insbesondere auf aktuelle Forschungsergebnisse im Bereich der Ernährung von Müttern und Kindern stützt und deren Ziel es ist, grundlegende Kenntnisse und Praktiken der Ernährung und Nahrungsaufnahme für Schwangere, stillende Mütter, Kinder und Jugendliche zu verbreiten. Das Werk besteht aus 15 Kapiteln, die auf aktuellen Forschungsergebnissen im Bereich Mutter-Kind basieren und dem Leser eine Aktualisierung zu einigen Themen dieses Bereichs ermöglichen. Viel Spaß beim Lesen!

This publication is based on current research in the field of maternal and child nutrition, with the aim of disseminating basic knowledge and practices of food and nutrition applied to pregnant women, nursing mothers, children, and adolescents. The work consists of 15 chapters based on recent research in the field of maternal and child health, which will enable readers to update their knowledge on some topics in this area. Enjoy your reading!

Il s'agit d'une publication spécialement fondée sur les recherches actuelles dans le domaine de la nutrition maternelle et infantile, dont l'objectif est de diffuser les connaissances et les pratiques de base en matière d'alimentation et de nutrition appliquées aux femmes enceintes, aux nourrices, aux enfants et aux adolescents. L'ouvrage se compose de 15 chapitres issus de recherches récentes dans le domaine maternel et infantile, qui permettront au lecteur de se mettre à jour sur certains thèmes de ce domaine. Bonne lecture !