Die Marktkrankheiten von Obst sind ein vernachlässigter Zweig der Pflanzenpathologie. Pilze sind die Hauptverursacher erheblicher Verluste bei Früchten nach der Erntezeit. Ungefähr 20-25 % der geernteten Früchte werden während der Ernte, der Verpackung, des Transports und der Lagerung durch Pilze geschädigt. Die meisten saprophytischen Pilze sind für Marktkrankheiten bei Obst verantwortlich. Das Buch mit dem Titel Major Market Diseases of Fruits enthält eine Beschreibung der wichtigsten Krankheiten nach der Ernte. Die wichtigsten Marktkrankheiten von Apfel, Traube, Feige, Zitrone,...