Ce projet vise A mettre en oeuvre deux aspects importants d'une politique d'animation de l'agriculture artisanale et locale: Mise A la disposition des agriculteurs une chambre de conservation, pour qu'en pA(c)riode de captures abondantes, on puisse conserver une partie jusqu'aux pA(c)riodes de rarA(c)factions donnant lieu A de bon pris. Utilisation d'une source de dA(c)givrage par l'eau chaude et la technique A Free Cooling A en rA(c)duisant la consommation A(c)lectrique dont l'impact positive incontestable et les couts d'exploitation ne sont pas exorbitants. Notre dA(c)marche de conception...