Une enzyme est une protéine spécifique qui peut accélérer une réaction chimique. La lipase est une enzyme que l'on trouve dans de nombreuses plantes, animaux, bactéries et moisissures. La lipase peut être utilisée comme médicament dans de nombreuses maladies, en particulier dans l'accumulation de lipides à l'origine de l'infarctus du myocarde. La lipase est utilisée pour l'indigestion, les brûlures d'estomac, l'allergie au gluten dans les produits à base de blé (maladie coeliaque), la maladie de Crohn et la mucoviscidose. Un jour, mon ami, le Lipase, m'a dit : « Utilise-moi et...

Ein Enzym ist ein spezifisches Protein, das eine chemische Reaktion beschleunigen kann. Lipase ist ein Enzym, das in vielen Pflanzen, Tieren, Bakterien und Schimmelpilzen vorkommt. Lipase kann als Medikament bei vielen Krankheiten eingesetzt werden, insbesondere bei der Anhäufung von Lipiden, die einen Herzinfarkt verursachen. Lipase wird bei Verdauungsstörungen, Sodbrennen, Glutenunverträglichkeit bei Weizenprodukten (Zöliakie), Morbus Crohn und Mukoviszidose eingesetzt. Eines Tages sagte mein Freund, die Lipase, zu mir: "Benutze mich und ich werde deine Gesundheit schützen."