Cet ouvrage rassemble des textes qui abordent l'importance fondamentale d'un potager biologique dans le processus d'apprentissage. Intégré dans un environnement scolaire, il sert de laboratoire vivant, conçu pour la mise en pratique du savoir-faire. L'utilisation de stratégies et de thèmes liés au potager permet d'établir une approche interdisciplinaire dans l'enseignement et l'apprentissage, favorisant le développement de diverses activités axées sur l'éducation environnementale de manière contextualisée. L'une des raisons de cette publication est d'offrir les conditions de base...

This book brings together texts that address how an organic garden can be of fundamental importance to the learning process. Inserted into a school environment, it serves as a living laboratory, built for the practice of know-how. By using strategies and themes related to gardening, an interdisciplinary approach to teaching and learning is established, enabling the development of various activities focused on environmental education in a contextualized way. One of the reasons for this publication is to offer basic conditions for obtaining organic vegetables to incorporate into the diet at...

Dieses Buch enthält Texte, die sich damit befassen, wie ein biologischer Gemüsegarten für den Lernprozess von grundlegender Bedeutung sein kann. In einer schulischen Umgebung dient er als lebendes Labor, das für die praktische Anwendung von Wissen geschaffen wurde. Durch die Verwendung von Strategien und Themen rund um den Gemüsegarten wird ein interdisziplinärer Ansatz im Lehr-Lern-Prozess etabliert, der die Entwicklung verschiedener Aktivitäten im Bereich der Umweltbildung in einem kontextbezogenen Rahmen ermöglicht. Einer der Gründe für diese Veröffentlichung ist es,...