Food waste kritisch hinterfragt und kunstvoll umgesetzt: Das haben Julia Hildebrand und Ingolf Hatz von augustundjuli mit 81,6 kg geschafft. Mit 33 Rezepten gehen sie der zunehmende Lebensmittelverschwendung auf die Spur. Die Zahl des orientiert sich an der jährlichen Menge an Lebensmitteln, die derzeit pro Kopf in Deutschland weggeschmissen werden. Sie leisten mit ihrem Werk "...einen wichtigen Beitrag zur Erhöhung der Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln.", so Dipl. Ing. Gerold Hafner, Universität Stuttgart, in seinem Vorwort zum Buch. Der Titel ersetzt die ISBN 978-889091197-2,...
Food waste kritisch hinterfragt und kunstvoll umgesetzt: Das haben Julia Hildebrand und Ingolf Hatz von augustundjuli mit 81,6 kg geschafft. Mit 33 Re...
Adria, Amore Mio - Entdecken Sie den Geschmack des Mittelmeers mit "Cucina Adriatica" Ingolf Hatz erkundet die kulinarischen Landschaften der Adria und verrät die besten Rezepte. Ein Roadtrip zum Schwelgen und Genießen.
Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt des Mittelmeers mit unserem neuen mediterranen Kochbuch "Cucina Adriatica". Dieses italienische Kochbuch nimmt Sie mit auf eine genussvolle Reise im Zickzack von der Küste bis ins Landesinnere, mit dem Schwerpunkt der Emilia-Romagna und bringt Ihnen die authentischen Aromen und traditionellen...
Adria, Amore Mio - Entdecken Sie den Geschmack des Mittelmeers mit "Cucina Adriatica" Ingolf Hatz erkundet die kulinarischen Landschaften de...