Wie ernährten sich unsere Vorfahren vor 40.000 Jahren? Der Archäologe Achim Werner, bekannt als "5-Steine-Koch", und Jens Dummer gehen dieser Frage nach und nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise in die Welt der Jäger und Sammler der letzten Eiszeit.
Fleischbetont, doch abwechslungsreich finden Sie in diesem Buch 50 wissenschaftlich fundierte Rezeptvorschläge wie "Sanddornsuppe mit Räucherlachs", "Wildentenbrust mit Löwenzahnblüten", "Wisentherz vom heißen Stein" oder "Filets vom Rentier mit Preiselbeermus"...
Leckeres vom 5-Steine-Koch
Wie ernährten sich unsere Vorfahren vor 40.000 Jahren? Der Archäologe Achim Werner, bekannt als "...
