Mit seinem intensiven, aromatischen Duft und durch seine Blütenpracht betört der Lavendel all unsere Sinne und ist zugleich Nahrungsquelle für Bienen und zahlreiche andere Insekten. Lavendel finden wir bereits in den frühestens kulturellen Überlieferungen als Heil- und Hilfsmittel. Schon seit dem frühen Mittelalter wird der Lavendel in Deutschland angebaut und für verschiedene Heilverfahren beschrieben. In diesem Buch werden vier der bekanntesten, wildwach-senden - inzwischen auch kultivierten - Lavendelarten mit zahlreichen Rezepten, Anwendungen für die Hausapotheke und...

Im vorliegenden Buch werden 20 der wichtigsten und am häufigsten vorkommenden, mehr oder weniger bekannten Wiesenpflanzen vorgestellt. Es werden Tipps zum Sammeln, Trocknen und Konservieren, zur Teebereitung und Herstellung von Pflanzenölen gegeben. Schwerpunkt ist die Nutzung von Kräutern für die Küche und vor allem für die Hausapotheke. Die Inhaltsstoffe und Wirkungen der hier vorgestellten Kräuter von Bärwurz bis Vogelmiere zeugen von der Vielfalt der Heilwirkungen und -anwendungsmöglichkeiten bei den verschiedensten Beschwerden. Darüber hinaus geht die Autorin auf die Bedeutung...