Am 25. Juni 1919 hob in Dessau zum ersten Mal eine Junkers F 13 ab. Seither gilt dieses Flugzeug als die Mutter aller Verkehrsflugzeuge. Das Buch erinnert an das legendäre Flugzeug und an die große Zeit der Stadt Dessau als einstiges Zentrum der Luftfahrt-Industrie. Heute kümmert sich der Förderverein des Technikmuseums "Hugo Junkers" engagiert um die Bewahrung der Tradition. Ein Höhepunkt seiner Tätigkeit ist der Bau eines originalgetreuen Replikats der Junkers F 13, das im Technikmuseum zu bewundern ist.Dem Piloten und Luftfahrt-Historiker Dieter Morszeck ist es zu verdanken, dass in...

Fränkische Wirtshausrezepte für zu HauseFränkische Küche ist so viel mehr als Schäufele mit Kloß! In Franken wird regional und saisonal gekocht und gebacken, je nachdem, was die Natur gerade hergibt: ob Wildkräuter-Tarte, Kaspressknödel, saure Bratwürste im Wurzelsud, Rindsrouladen mit Blaukraut, gebratenes Zanderfilet mit Schmorgurken, Zwetschgenkuchen oder Kirschenmichel. Dabei kommt nicht nur Fleisch oder Fisch auf den Tisch, sondern es gibt auch zahlreiche vegetarische und vegane Varianten mit viel Gemüse und frischen Kräutern. Traditionen wie der Frühschoppen, der klassische...

Hugo Junkers war Anfang des 20. Jahrhunderts einer der bedeutendsten deutschen Technikpioniere. Seine Forschung im Flugzeug-, Heizungs- und Motorenbau war derart revolutionär, dass sein Name zu einer der ersten deutschen Weltmarken wurde, und seine bahnbrechenden Erfindungen noch heute unser Leben prägen. Dieser epochale Bildband würdigt das Leben eines Ausnahmetalents, dessen Wirken zum Fortschritt der Menschheit seinesgleichen sucht.