Vor 10.000 Jahren war die Haselnuss in unseren Breiten ein überlebenswichtiges Nahrungsmittel der steinzeitlichen Jäger und Sammler, heute ist sie eine begehrte Zutat in Süßigkeiten und in der Bäckerei. Das Holz des Haselstrauchs war über Jahrhunderte für vielerlei Zwecke in der bäuerlichen Kultur unverzichtbar, Haselhaine und Haselniederwälder prägten daher die Landschaften in Nord- und Mitteleuropa. Die Abhängigkeit von dieser Ressource schlug sich in diesen Regionen in Mythen, Volksliedern und Märchen nieder. Dort, wo die Haselnuss in Kultur genommen wurde, zeigte sich eine...

Das Maiglöckchen, Convallaria majalis, erscheint seit mehr als 600 Jahren in höchst unterschiedlichen Bereichen der europäischen Kulturgeschichte. Jahrhundertelang ein christliches Symbol und hochgeschätzte wichtige Heilpflanze, spielte es gleichermaßen in Kunst und Medizin wie in der Parfümerie, im Schnittblumenhandel und Frühlingsfolklore eine bedeutende Rolle. Wegen seines Dufts und seiner Blüten für Sträuße und als Topfpflanze beliebt, wird es zudem in den letzten Jahrzehnten von Gartenfreunden auch als Blattstaude im Garten gezogen. Eine Übersicht über die Biologie des...