Der erprobte und bewhrte Rezeptteil enthlt ber 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Kchentechnik wird besonders bercksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.
Der erprobte und bewhrte Rezeptteil enthlt ber 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Kchentechnik wird besonders...