Schwaben können auch vegetarisch? Aber klar! Maultaschen, Linsengerichte, Filderkraut oder Gaisburger Marsch kann man ganz wunderbar in vegetarischen Varianten servieren. Die Autorinnen greifen die traditionellen fleischlosen Gerichte auf und kombinieren sie mit viel Gemüse und frischen Ideen. Herausgekommen sind neu interpretierte, moderne, pfiffige, gesunde vegetarische und vegane Rezepte aus der schwäbischen Küche. Zum Nachkochen und Genießen.

Badische und schwäbische Klassiker - Kochbuch Baden-Württemberg

Dieses Kochbuch vereint die 36 beliebtesten traditionellen badischen und schwäbischen Küchenklassiker aus Baden-Württemberg. Von Gaisburger Marsch, Maultaschen in der Brühe und Nonnenfürzle bis zu Badischer Zwiebelsuppe, Flädlesuppe, Schäufele, Spargel und Schwarzwälder Kirschcreme. Hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Perfekt für alle, die Lust auf heimische Küche haben.

• Badische und schwäbische Küchenklassiker in einem Band
• Die 35...

Raffiniertes aus dem Backofen
Dieses Backbuch präsentiert 50 raffinierte schwäbische Rezepte bekannter Klassiker, die man kennen sollte. Die Autorinnen greifen traditionelle deftige und süße Gebäckrezepte auf und interpretieren sie pfiffig und neu. Ob Aufläufe, Kuchen, Partygebäck und Häppchen für unterwegs, für jeden ist etwas dabei. Schwäbische Küche zum Nachbacken und Genießen!

• Original schwäbisch backen mit 50 raffinierten Gebäckrezepten
• Aufläufe, Kuchen, Partygebäck und Häppchen für unterwegs
• Für...

Der ultimative Münsterführer
Das Ulmer Münster ist einer der berühmtesten Sakralbauten des Landes: Alles Wissenswerte zur prachtvollen Kirche und dem höchsten Kirchturm der Welt.

Entdecken Sie die faszinierende Geschichte und die kunstvollen Schätze des Ulmer Münsters - eines der beeindruckendsten Kirchenbauwerke Europas. Das Buch "Das Ulmer Münster" nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Jahrhunderte und zeigt Ihnen die vielfältigen Facetten dieser bedeutenden Sehenswürdigkeit.Erfahren Sie mehr über die Architektur und die Baugeschichte...

Herrschaftliche Residenzen

Die Schwäbische Alb zählt zu den burgen- und schlösserreichsten Regionen Deutschlands. Katharina und Nikola Hild präsentieren in diesem reich bebilderten Band die schönsten Burgen und Schlösser der Schwäbischen Alb in kurzweiligen und informativen Porträts. Ob mächtige mittelalterliche Bauwerke wie das Hohenzollernschloss Sigmaringen, Burg Hohenurach oder Burg Hohenneuffen, in der Romantik wiederaufgebaute Schmuckstücke wie Burg Hohenzollern oder Burg Lichtenstein, Stadtschlösser wie die Villa Eugenia in Hechingen oder das...

Typisch badisch kochen zu Weihnachten
Die besten klassischen Weihnachtsrezepte aus Baden, ergänzt mit vegetarischen Varianten

Rund 35 Rezeptideen für ein badisches Weihnachtsfestessen für Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen, Desserts und Weihnachtsgebäck. Die Rezepte lassen sich zu festlichen Menüs kombinieren, bei denen keine Wünsche offen bleiben. Darunter finden sich der klassische Gänsebraten ebenso wie Rotkohl mit Äpfeln sowie festliche vegetarische Gerichte und Weihnachtsgebäck. Die beste Anleitung für ein gelungenes...

Schwäbisch kochen zu Weihnachten
Die besten traditionellen Rezepte aus Schwaben fürs Weihnachtsfest, ergänzt mit vegetarischen Varianten

Rund 35 Rezeptideen für schwäbische Spezialitäten zu Weihnachten zum einfachen Nachkochen, Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen, Desserts und Weihnachtsgebäck. Die Rezepte lassen sich zu festlichen Menüs kombinieren, bei denen keine Wünsche offen bleiben. Darunter finden sich der klassische Gänsebraten ebenso wie Rotkohl mit Äpfeln sowie festliche vegetarische Gerichte und Weihnachtsgebäck wie Springerle oder...