Marketing stellt den Kunden in den Mittelpunkt aller Unternehmensaktivitaten der unverzichtbare Leitfaden fur ein erfolgreiches Marketing-Management in der Hotellerie greift diese Philosophie bereits in 3. Auflage auf. Das uberarbeitete und aktualisierte Standardwerk umfasst neben den neuesten Entwicklungen aus Marketingwissenschaft und Hotelpraxis auch Praxisbeitrage und Marketing-Highlights aus der nationalen und internationalen Hotellerie.