Alte Apfel- und Birnensorten mit ihren prachtvollen, hochstmmigen Baumformen liegen wieder im Trend: In Hof und Garten werden sie gerne gepflanzt, aber auch neue - kologisch hochwertige - Streuobstwiesen entstehen und liefern ohne intensive Pflege und Schutzmanahamen gesundes und ursprnglich schmeckendes Obst.